Recrutar Empregado/a Bar/Restaurante
Human Resources Department
02-06-16
DescriptionEmpresa na área do Porto, pretende recrutar Empregado/a Bar/Restaurante com competências para: organizar, preparar e executar o serviço de restaurante/bar, respeitando as normas de higiene e segurança, em cooperação com os demais elementos da equipa, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.
Exige-se capacidade de:
1. Efetuar o aprovisionamento das matérias-primas utilizadas no serviço de restaurante/bar, assegurando o estado de conservação das mesmas.
2. Verificar e preparar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de restaurante/bar.
3. Recolher informações relativas à organização e execução do serviço de restaurante/bar
4. Participar no arranjo da sala de refeições, de acordo com as características do serviço a executar.
5. Cooperar com toda a equipa do estabelecimento, em conformidade com as necessidades do serviço, nomeadamente, o apoio à cozinha.
6. Atender os clientes e executar o serviço de restaurante/bar, assegurando a ligação com os restantes serviços.
7. Executar os diferentes serviços especiais em restaurante/bar (serviço de balcão e de mesa).
8. Faturar os serviços prestados.
9. Atender e resolver reclamações de clientes.
10. Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação